Crackers met avocado, geitenkaas en tomaatjes

Ingrediënten

  • 1 zakje PowerSlim crackers
  • 3 tl verse geitenkaas
  • ½ avocado
  • 100 g cherrytomaatjes, gehalveerd
  • Handje rucola
  • Peper
  • Zout

Tip: tomaatjes en rucola over? Maak hier een minisalade van met eventueel een simpele dressing van wat olijfolie, drupje citroensap en peper en zout.

Bereidingswijze:

Prak de avocado fijn en bestrooi met een beetje peper en zout. Beleg de crackers hiermee en maak af met de verse geitenkaas, cherrytomaatjes en de rucola.

Voedingswaarde

Energie/Kcal

382 Kcal

Vet

28,1 g

Koolhydraten

10,7 g

Eiwitten

16,0 g

 

 

Nieuwsgierig geworden?

MAAK HIER EEN AFSPRAAK!