Toast met roerei en cantharellen

Bereidingstijd: 7 min

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 1 zakje PowerSlim toast
  • 1 ei, geklutst
  • 150 g cantharellen, in stukjes
  • 1 el olijfolie
  • verse bieslook
  • peper
  • zout

Bereidingswijze:

Verhit de olie in een koekenpan. Roerbak de cantharellen circa 2-3 minuten. Voeg het ei toe en roerbak nog circa 2-3 minuten tot het ei begint te stollen. Breng op smaak met peper en zout. Beleg de sneetjes toast met het roerei en garneer met bieslook.

Voedingswaarde

Energie/Kcal

303 Kcal

Vet

16,8 g

Koolhydraten

6,0 g

Eiwitten

26,5 g

  

Nieuwsgierig geworden?

MAAK HIER EEN AFSPRAAK!