BEREIDINGSTIJD: 7 MIN
INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON:
- 1 zakje PS Food & Lifestyle toast
- 1 ei, geklutst
- 150 g cantharellen, in stukjes
- 1 el olijfolie
- verse bieslook
- peper
- zout
BEREIDINGSWIJZE:
Verhit de olie in een koekenpan. Roerbak de cantharellen circa 2-3 minuten. Voeg het ei toe en roerbak nog circa 2-3 minuten tot het ei begint te stollen. Breng op smaak met peper en zout. Beleg de sneetjes toast met het roerei en garneer met bieslook.
VOEDINGSWAARDE
| Energie/Kcal | 303 Kcal |
| Vet | 16,8 g |
| Koolhydraten | 6,0 g |
| Eiwitten | 26,5 g |