Fase 1, Recepten

CRACKERS MET AVOCADO, GEITENKAAS EN TOMAATJES

INGREDIËNTEN 1 zakje PS Food & Lifestyle crackers 3 tl verse geitenkaas ½ avocado 100 g cherrytomaatjes, gehalveerd Handje rucola Peper Zout Tip: tomaatjes en rucola over? Maak hier een minisalade van met eventueel een simpele dressing van wat olijfolie, drupje...

nov 2, 2022

Fase 1, Recepten

BOERENKOOL MET EI EN GEITENKAAS

BEREIDINGSTIJD: 20 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 2 eieren 100 g boerenkool, fijngesneden ½ ui, gesnipperd 3 tl verse geitenkaas 1 el olijfolie 1 teen knoflook, geperst 1 tl paprikapoeder ½ rode peper, zaadlijst verwijderd en fijngesnipperd peper zout Tip:...

nov 2, 2022

Fase 1, Recepten

TORTIZZA MET RAUWE HAM EN SPINAZIE

BEREIDINGSTIJD: 20 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 1 PS Food & Lifestyle wrap 3 plakjes rauwe ham 1 el kruidenkaas light 1 tomaat 30 g spinazie ½ teentje knoflook, geperst ¼ kleine rode ui 3 olijven, gehalveerd 1 el olijfolie 1 tl citroensap peper zout Tip:...

nov 2, 2022

Fase 1, Recepten

GROENTEPASTA

BEREIDINGSTIJD: 20 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 1 zakje PS Food & Lifestyle penne 100 g tomaat in blokjes 50 g aubergine in blokjes 1/2 ui, fijngesneden 1 el Philadelphia light 1 el olijfolie 1 takje basilicum, fijngehakt 1 teentje knoflook, geperst zout...

nov 2, 2022

Fase 1, Recepten

RUNDERSTOOFPOTJE

BEREIDINGSTIJD: 165 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 1 PS Food & Lifestyle ontbijtkoek 40-50 g magere runderlap, in blokjes 100 g champignons, in kwarten 1 el olijfolie 0,25 ui, gesnipperd 2 tl tomatenpuree 3 zilveruitjes 200 ml runderbouillon 1...

nov 2, 2022

Fase 1, Recepten

TOAST MET HÜTTENKÄSE, TOMAAT EN RUCOLA

BEREIDINGSTIJD: 10 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 1 zakje PS Food & Lifestyle toast classic 100 g cherrytomaat, gehalveerd handje rucola 3 tl Hüttenkäse peper zout BEREIDINGSWIJZE: Besmeer de toast met de Hüttenkäse en beleg met de tomaat en rucola....

nov 2, 2022

Fase 1, Recepten

TOAST MET ROEREI EN CANTHARELLEN

BEREIDINGSTIJD: 7 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 1 zakje PS Food & Lifestyle toast 1 ei, geklutst 150 g cantharellen, in stukjes 1 el olijfolie verse bieslook peper zout BEREIDINGSWIJZE: Verhit de olie in een koekenpan. Roerbak de cantharellen circa 2-3...

nov 2, 2022

Fase 1, Recepten

HAVERMOUTKOEKJES

BEREIDINGSTIJD: 10 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 1 zakje PS Food & Lifestyle havermout 1 tl kaneel 0.5 el olijfolie zoetstof naar smaak Tip: ook lekker met een beetje PS Food & Lifestyle chocoladepasta of PS Food & Lifestyle jam, vanaf fase 2...

nov 2, 2022

Fase 1, Recepten

KOOLHYDRAATARME KRUIDNOTEN

Aantal: ± 65 stuks (1 portie = 5 kruidnoten)  Bereidingstijd: 10 min. + 15 min. oventijd Geschikt vanaf fase: 1A, als uitzondering Koolhydraten per portie:            3.2 gram Kcal per portie:  ...

nov 3, 2022

Fase 1, Recepten

FRITTATA MET BROCCOLI EN CHAMPIGNONS

BEREIDINGSTIJD: 10 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 2 eieren 100 g broccoli, fijngesneden 100 g champignons, gesneden 0.5 ui, gesnipperd 1 el kruidenkaas light 1 el olijfolie 1 teen knoflook, geperst peper zout BEREIDINGSWIJZE: Verhit de olie in een pan en fruit de...

nov 3, 2022

Fase 2A, Recepten

KABELJAUWBURGER MET FRIET VAN KNOLSELDERIJ

BEREIDINGSTIJD: 35 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 150-200 g kabeljauwfilet 200 g knolselderij ½ ei, geklopt 1 stengel lente-ui, gesnipperd ½ teentje knoflook, geperst partje citroen 1½ el olijfolie cayennepeper gemalen komijnzaad ½ tl verse dille zeezout Tip:...

nov 3, 2022

Fase 2A, Recepten

RABARBERCRUMBLE

BEREIDINGSTIJD: 5 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 1 zakje PS Food & Lifestyle cantuccini kokos 50 g halfvolle kwark 200 g rabarber, in stukjes 100 g aardbeien 1 tl citroensap 1 tl kaneel Verse munt Vloeibare stevia BEREIDINGSWIJZE: Breng de stukjes rabarber in...

nov 3, 2022

Fase 2A, Recepten

PASTA ALFREDO MET KIP EN GESTOOMDE SPINAZIE

BEREIDINGSTIJD: 5 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 1 zakje PS Food & Lifestyle penne 40-50 g gerookte kipfilet in stukjes 150 g spinazie 20 g roomboter in dunne plakjes 50 g fijn geraspte Parmezaanse kaas versgemalen peper zout BEREIDINGSWIJZE: Kook de penne...

nov 3, 2022

Fase 2A, Recepten

CHEESECAKE FRAMBOOS

BEREIDINGSTIJD: 130 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 2 zakjes PS Food & Lifestyle boter vanille biscuitjes 1 el gesmolten roomboter 250 g magere kwark 1 zakje PS Food & Lifestyle dessert framboos cheesecake 8 tl PS Food & Lifestyle aardbeienjam...

nov 3, 2022

Fase 2A, Recepten

ROERBAKSCHOTEL MET VARKENSFILET

BEREIDINGSTIJD: 20 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 150 g fijne sperzieboontjes, in stukjes van 4 cm, kort voorgekookt 150 g champignons in stukjes 100 g varkensfilet of blanke schnitzel in blokjes 50 g hamblokjes ½ ui, in stukjes 1 el Kikkoman sojasaus 1 el...

nov 3, 2022

Fase 2A, Recepten

AUBERGINE LASAGNE

BEREIDINGSTIJD: 40 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 120-150 g rundertartaar ½ aubergine, in dunne plakken gesneden over de lengte (kaasschaaf) 20 g 30+ kaas 1 tomaat, in stukjes 1 tl tomatenpuree ½ ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, gesnipperd 1 el olijfolie 1 el...

nov 3, 2022

Fase 2A, Recepten

BROCCOLI MET KNOFLOOK EN KAAS

BEREIDINGSTIJD: 40 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 150 g broccoli in roosjes 4-6 el kaas 30+, geraspt 1 teentje knoflook, geperst 1 el olijfolie peper BEREIDINGSWIJZE: Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook of stoom de broccoli in circa 5 minuten beetgaar. Doe de...

nov 3, 2022

Fase 2B, Recepten

SNEETJE BROOD MET SCRAMBLED EGGS

BEREIDINGSTIJD: 10 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 1-2 sneetje(s) PS Food & Lifestyle meerzadenbrood 2 eieren, geklutst peper zout Tip: maak er, voor voldoende groenten, een salade bij van veldsla, tomaat, komkommer, rode ui, avocado, olijfolie, peper en zout...

nov 3, 2022

Fase 2B, Recepten

GLUTENVRIJE WOLKENBROODJES

BEREIDINGSTIJD: 30 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: PS Food & Lifestyle aardbeienjam 3 eieren, gesplitst 75 g hüttenkäse 0,25 tl bakpoeder 1 el maanzaad zout Tip: Gebruik ook eens of andere pitten of zaden zoals chiazaad, sesamzaad, pompoenpitten,...

nov 3, 2022

Fase 2B, Recepten

HEILBOT MET SPINAZIE, PREI EN PIJNBOOMPITTEN

BEREIDINGSTIJD: 20 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 150-200 g heilbotfilet 100 g prei in ringen 100 g verse spinazie ¼ ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 2 el olijfolie 1 el pijnboompitten 1 schijfje citroen kerriepoeder peper zout BEREIDINGSWIJZE: Rooster...

nov 3, 2022

Fase 2B, Recepten

BROODJE GEZOND

BEREIDINGSTIJD: 5 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 2 sneetjes volkorenbrood Roomboter 1 plakje beenham 1 plak 30+ kaas ½ komkommer, in plakjes 1 tomaat, in plakjes 3 augurken, in plakjes 1 el (citroen)mayonaise 75 g gemengde sla 75 g gerookte kipfiletreepjes...

nov 3, 2022

Fase 2B, Recepten

OOSTERSE WRAP MET ZALM

BEREIDINGSTIJD: 15 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 1 zakje PS Food & Lifestyle zalm wrap 1 plakje (20 g) gerookte zalm ½ gekookt ei, in stukjes 6 schijfjes komkommer 75 gr rucola ½ el sesamolie 2 tl wasabipasta ½ el mayonaise 1 el Kikkoman sojasaus...

nov 3, 2022

Fase 2B, Recepten

KOOLHYDRAATARME LASAGNE

BEREIDINGSTIJD: 50 MIN INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSOON: 1 verpakking PS Food & Lifestyle lasagne 2 pakken tomatenblokjes 2 tenen knoflook, gesnipperd 2 uien, gesnipperd 150 g broccoli, in kleine roosjes en steeltjes 1 groene paprika, in blokjes 1 courgette, in...

nov 3, 2022

Fase 2B, Recepten

CRACKERS MET VIJG EN HÜTTENKÄSE

BEREIDINGSTIJD: 10 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 2 PS Food & Lifestyle crackers 2 plakken rauwe ham 3 tl Hüttenkäse 1 verse vijg in dunne plakjes 1 takje verse oregano Tip: vervang de hüttenkäse eens door verse geitenkaas BEREIDINGSWIJZE: Besmeer beide...

nov 3, 2022

Fase 2C, Recepten

WINTERSE BOERENKOOLSALADE MET POMPOEN

BEREIDINGSTIJD: 40 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 100 g pompoen, draden en zaden verwijderd 50 g boerenkool, fijngesneden 90-100 g geitenkaas 5 zwarte olijven, gehalveerd 2 el olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 1 el pompoenpitten ½ rode peper,...

nov 3, 2022

Fase 2C, Recepten

BLOEMKOOLCOUSCOUS MET BIEFSTUKREEPJES

BEREIDINGSTIJD: 40 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 120-150 g biefstuk in reepjes 150 g bloemkool 75 g maïs 1 wortel, geraspt 1 el Kikkoman sojasaus 1 el olijfolie 1 teentje knoflook geperst peper zout extra: keukenmachine Tip: Eventueel garneren met...

nov 3, 2022

Fase 2C, Recepten

CRACKERS MET AVOCADO, FETA EN TOMAAT

BEREIDINGSTIJD: 15 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 2 PS Food & Lifestyle crackers 4 cherrytomaten, gehalveerd 1 handje bladsla, gehalveerd ½ avocado, fijngeprakt 20 g feta peper zout Tip: Lekker met een groene salade voor voldoende groenten....

nov 3, 2022

Fase 2C, Recepten

ROMIGE CHOCOLADE KWARK

BEREIDINGSTIJD: 10 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 3 tl PS Food & Lifestyle chocolade hazelnootpasta 150-200 g halfvolle kwark 5 walnoten, kort geroosterd optioneel: vloeibare zoetstof Tip: Ook lekker met Griekse yoghurt 5% vet, Hüttenkäse of...

nov 3, 2022

Fase 2C, Recepten

MAALTIJDSOEP TOMAAT

BEREIDINGSTIJD: 25 MIN INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN: 2uien, fijngesnipperd 2 tenen knoflook, fijngesneden 2 blikken gepelde tomaten 1 gele paprika, in blokjes 1 groene paprika, in blokjes 1 winterpeen in schijfjes 600 g verse soepballetjes 2 el olijfolie...

nov 3, 2022

Fase 2C, Recepten

KIP RUCOLA BROODJE

BEREIDINGSTIJD: 5 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSONEN: 1 à 2 sneetjes volkoren brood, geroosterd roomboter 2 el Philadelphia naturel light 100 g gerookte kipfilet (vleeswaren) 5 olijven, in plakjes 5 cherrytomaten 1 schaaltje rucola 100 g radijsjes peper...

nov 3, 2022

Fase 3, Recepten

NOTENMUESLI MET BANAAN EN KIWI

BEREIDINGSTIJD: 15 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSONEN: 1 portie (25 g) PS Food & Lifestyle muesli met noten 150 g (half)volle kwark 1 kiwi in stukjes ½ banaan in schijfjes 1 el kokossnippers 1 snufje kaneel optioneel: PS Food & Lifestyle stevia druppels...

nov 3, 2022

Fase 3, Recepten

HAVERMOUT MET BANAAN EN NOTEN

BEREIDINGSTIJD: 6 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSONEN: 150-200 g volle kwark 3 el havermout 1 kleine banaan, in schijfjes 5 amandelen of 5 halve walnoten 1 tl kokosschaafsel ½ tl kaneel vloeibare stevia BEREIDINGSWIJZE: Maak een koekenpan goed heet en rooster de noten...

nov 3, 2022

Fase 3, Recepten

CLUBSANDWICH MET KIP

BEREIDINGSTIJD: 20MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSONEN: 2 sneeën volkorenbrood 50-70 g kipfilet 2 plakjes bacon, uitgebakken 1 gekookt ei 50 g veldsla 1 tomaat 50 g komkommer in schijfjes 1 tl pesto 1 el mayonaise kipkruiden BEREIDINGSWIJZE: Snijd de kipfilet in...

nov 3, 2022

Fase 3, Recepten

COUSCOUS MET WINTERGROENTEN

Let op: dit gerecht is pas toegestaan vanaf fase 3C BEREIDINGSTIJD: 20MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 120-150 g biefstuk 1 opscheplepel volkoren couscous 50 g knolselderij, in blokjes 50 g koolrabi, in blokjes 50 g prei, in halve ringen ½ ui, gesnipperd 1...

nov 3, 2022

Fase 3, Recepten

BANANA PANCAKES

Let op: dit gerecht is pas toegestaan vanaf fase 3C BEREIDINGSTIJD: 10MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 2 eieren 1 banaan, geprakt 1 mespunt kaneelpoeder 1 el olijfolie of boter Tip: Doe een paar druppeltjes PS Food & Lifestyle stevia door je...

nov 3, 2022

Fase 3, Recepten

PENNE KIP PESTO

Let op: dit gerecht is pas toegestaan vanaf fase 3C BEREIDINGSTIJD: 30MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 2-3 opscheplepels gekookte volkoren pasta 1 el olijfolie 1 teentje knoflook 100 g champignons 120-150 g kipfilet in reepjes ½ ui, fijngehakt 1 el pijnboompitjes...

nov 3, 2022

Fase 3, Recepten

CHAMPIGNONRISOTTO MET TRUFFEL

BEREIDINGSTIJD: 30MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 1 portie (50 g) PS Food & Lifestyle soja rijst 150 ml PS Food & Lifestyle kruidenbouillon 150 g champignons in plakjes 1/2 ui, gesnipperd 1 el kruiden roomkaas light 1 el truffeltapenade 1 el olijfolie...

nov 3, 2022

Fase 3, Recepten

BLAUWE BESSEN SMOOTHIE

BEREIDINGSTIJD: 6 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 150-200 g halfvolle kwark 100 g blauwe bessen 1-2 el havermout 1 tl zoetstof BEREIDINGSWIJZE: Doe de kwark, bessen, havermout en de zoetstof in de blender. Pureer tot de gewenste dikte. Houd eventueel nog wat...

nov 3, 2022

Fase 3, Recepten

SPAGHETTI BOLOGNESE

BEREIDINGSTIJD: 30 MIN INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON: 1 portie (50 g) PS Food & Lifestyle Balance spaghetti 50 g mager rundergehakt 150 g tomaten in kwarten ½ paprika in blokjes ½ ui, gesnipperd 1 el parmezaanse kaas, geraspt 1 teen knoflook, geperst 1 el...

nov 3, 2022