INGREDIËNTEN
- 1 zakje PS Food & Lifestyle crackers
- 3 tl verse geitenkaas
- ½ avocado
- 100 g cherrytomaatjes, gehalveerd
- Handje rucola
- Peper
- Zout
Tip: tomaatjes en rucola over? Maak hier een minisalade van met eventueel een simpele dressing van wat olijfolie, drupje citroensap en peper en zout.
BEREIDINGSWIJZE:
Prak de avocado fijn en bestrooi met een beetje peper en zout. Beleg de crackers hiermee en maak af met de verse geitenkaas, cherrytomaatjes en de rucola.
VOEDINGSWAARDE
| Energie/Kcal | 382 Kcal |
| Vet | 28,1 g |
| Koolhydraten | 10,7 g |
| Eiwitten | 16,0 g |